El campo de Cundinamarca alimenta a Bogotá: ¿por qué el campesino es el más pobre de la cadena?

La paradoja del campesino cundinamarqués

Cundinamarca es el primer productor de papa, leche, flores y hortalizas del país. Sus campos alimentan a Bogotá y a gran parte de Colombia. Sin embargo, el campesino que madruga a las 4 de la mañana a ordeñar o a cosechar, que trabaja bajo el sol y la lluvia, es el eslabón que menos gana en toda la cadena.

¿Por qué? Porque entre el campo y la mesa existen 4 o 5 intermediarios que se quedan con la mayor parte del valor del producto. El campesino vende la arroba de papa a $15.000; en la plaza de Corabastos esa misma arroba vale $45.000; en la tienda del barrio cuesta $60.000. El campesino recibe el 25% del precio final.

El plan para cambiar la ecuación

Red de Mercados Campesinos Directos

Espacios físicos en los municipios de Cundinamarca y en Bogotá donde el productor vende directamente al consumidor. Sin intermediarios. Sin cadenas de frío de terceros. El precio justo para el que produce y para el que consume.

Compras públicas campesinas

El Estado es el mayor comprador de alimentos del país. Los colegios, hospitales, cárceles y comedores comunitarios deben comprar primero a campesinos locales. Se garantizará que el 30% de las compras públicas de alimentos provengan de pequeños productores de Cundinamarca.

Crédito rural blando

Línea de crédito especial a través de Finagro con tasas del 3% anual para pequeños y medianos productores cundinamarqueses, sin exigencia de títulos de propiedad como garantía (muchos campesinos no tienen escrituras).

Seguro agropecuario gratuito

Para cubrir pérdidas por sequías, heladas, plagas y emergencias climáticas. El 40% del costo lo asume el Estado, el 60% restante se distribuye entre el gobierno departamental y el productor según su capacidad.